Le Danemark est officiellement champion du monde de la gastronomie. Après deux jours de compétition acharnée, les Danois ont pu soulever mercredi 30 janvier le prestigieux trophée du Bocuse d'or. Près de Lyon, ils étaient 24 pays venus des cinq continents. Les médaillés sont 100 % scandinaves : la Suède et la Norvège complètent le podium. Le Danemark inscrit pour la deuxième fois son nom au palmarès, loin derrière les sept succès de la France, qui ne termine que sixième cette année. Les concurrents n'avaient que 5 heures et 35 minutes pour cuisiner deux plats en hommage à deux chefs disparus l'année dernière : un carré de veau rôti, pour saluer Paul Bocuse, le fondateur du concours. Et une chartreuse de coquillage, pour rappeler le célèbre chef Joël Robuchon.

Deux journalistes français de l'émission Quotidien étaient toujours détenus mercredi depuis leur arrestation la veille au Venezuela, tandis que deux de leurs confrères chiliens ont été expulsés après avoir été détenus plusieurs heures.

Le groupe aéronautique européen Airbus a annoncé mercredi avoir détecté une intrusion dans le système informatique de sa division d'avions commerciaux. C'est la deuxième attaque ou intrusion visant un grand groupe français en deux jours.

L'Italie a annoncé un accord avec six autres pays européens pour répartir les 47 migrants bloqués depuis 12 jours en mer sur le Sea-Watch. Le navire est attendu dans la nuit au port de Catane, dans l'est de la Sicile.