Le Slovaque Peter Sagan a remporté au sprint la 5e étape du Tour de France entre Saint-Dié-des-Vosges et Colmar. Le Français Julian Alaphilippe, 10e à l'arrivée, reste maillot jaune.

Le second navire turc de forage arrivé au large de Chypre poursuivra ses travaux d'exploration, a annoncé Ankara, mercredi. La Turquie estime respecter le droit international et s'oppose à toute exploitation des ressources gazières au large de l'île.

La population turque est de plus en plus hostile à la présence des réfugiés syriens sur son territoire, alors que les heurts qui opposent fréquemment les deux communautés ont pris une nouvelle tournure ces dernières semaines.

Cette semaine et à l'approche de l'été, "Express Orient" s'intéresse au houmous. Ce mezzé emblématique, connu dans tout le Moyen-Orient, est une véritable institution, mais il créé aussi des disputes sans merci dans les cuisines... Qui a inventé la recette en premier ? Rencontre avec Dan Alexander, éditeur du livre "On the hummus route" (non traduit en français). Il nous explique ce qui différencie ce plat selon les pays, mais aussi ce qui les lie, à travers de nombreuses histoires et souvenirs.