Pour les amateurs de café, acheter une machine à café pose un vrai dilemme : choisir un percolateur utilisant des capsules ou bien craquer et opter pour une cafetière à grains. Les modèles qui nécessitent des dosettes ESE présentent des fonctions intéressantes et sont abordables, mais les machines à café à broyeur rencontrent un franc succès ces dernières années.Afin de trancher la question, nous avancerons ici les forces et les faiblesses de ces deux types d’appareils.

Quel modèle de machine expresso donne le meilleur café ?

Le café est une boisson appréciée depuis des siècles. Outre son arôme particulier, les gens le boivent pour ses vertus toniques et antioxydantes. Cependant, ces bienfaits peuvent être altérés par certaines modes de préparation. Selon les spécialistes, les innombrables étapes de transformation du café en grain en une dosette pour percolateur nuisent aux substances qu’ils contiennent.
L’achat de machines à café à capsules vous prive donc d’une partie des bienfaits du café. Par contre, si vous optez pour une machine à café grain , vous obtiendrez un breuvage authentique avec 100 % de ses vertus.
Les cafetières à broyeur, comme la cafetière Jura ou le modèle de machine à café Saeco, vous permettent de transformer directement le café en grain en votre boisson chaude préférée. Ces appareils sont faciles à utiliser et vous donnent l’occasion de produire votre café comme vous l’aimez.

café en grain : le retour aux sources .

Quel type de cafetière est le plus intéressant ?

Les machines expresso à dosette ESE sont proposées à des prix abordables. Si vous en achetez une, vous vous préparez déjà à acheter de nombreuses dosettes. Mais les dosettes sont bien plus chères que le café en grain. Les cafetières à broyeur sont peut-être plus chères, mais votre dépense sera amortie sur le long terme. Pour vous donner une idée, une dosette expresso (ou toute autre capsule) coût en moyenne entre 30 et 35 cts d’euros par tasse, quand un kilo de café en grain de bonne qualité coûte environ 20 euros … pour une capacité de 142 cafés de 7g soit 0.14 cts d’euros la tasse ! Votre machine à café grain, même si elle coûte 300 € de plus qu’une bonne machine à dosette ESE, sera amortie en moins de 1500 à 1900 tasses !
D’ailleurs, les percolateurs à capsules évoluent sans cesse. De nouveaux modèles qui avancent de meilleures performances seront régulièrement commercialisés. Au final, quand vous en achetez un, il sera toujours dépassé dans six mois. Par contre, la machine à café grain suit toujours le même principe et donne toujours un breuvage de meilleure qualité.

Choisir une machine automatique avec broyeur : un achat écologique.

Il y a également un aspect à ne pas négliger lorsque vous ferez votre choix. Opter pour une machine à capsule ou à dosette, c’est générer aussi plus de déchets, plus d’emballages. Même s’ils existent aujourd’hui des formats de capsules biodégradables, rien ne vaut le café en grain : vous pouvez vider directement le bac à marc dans votre bac à compost, celui-ci vous remerciera : en effet, le marc de café est un excellent activateur de compost et est très nourricier pour nos amies les plantes.
Achetez une machine à café grain, c’est aussi faire le choix du développement durable : correctement entretenue, elle peut vous durer dix ans !

Ma machine à café grain : Saeco ou Jura ?

Vous vous êtes décidé pour acheter une machine à café grain. Mais opterez-vous pour une machine à café Jura, ou une Saeco ? Là, deux écoles s’affrontent.
Les deux marques proposent chacune du matériel de très grande qualité. Jura va plus loin dans le design, mais cela à un coût. La différence fondamentale entre les deux types de machines automatiques réside dans le groupe à café. Chez Saeco, le groupe de percolation est amovible. Pour le nettoyer, il faut le passer sous l’eau. Chez Jura, le groupe à café n’est pas amovible, et il faut lancer un programme de nettoyage.
D’un point de vue de la garantie, nous vous conseillerons de vous diriger chez Saeco dans la gamme professionnelle : Lirika, Royal Gran Crema, et Aulika. Ces gammes de machines vous proposent un S.A.V tip top : pendant deux ans, en cas de panne, vous serez dépanné en 24h par le centre technique Saeco, avec une machine de rechange.
Dans le cadre de l’achat d’une machine à café Saeco grand public, vous devrez vous-même apporter la machine dans un centre technique agréé pour la faire réparer.
Pour la cafetière Jura, si vous optez pour une machine Grand Public, la garantie est de deux ans. Il n’y a pas de prêt de machine de rechange, mais Jura s’occupe de tout. Si vous optez pour une machine professionnelle, comme la machine à café Jura Impressa XS9 par exemple, la garantie est d’un an, mais avec réparation sur site par un technicien agréé. Vous aurez la possibilité par la suite de prendre des contrats de maintenance.

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Si vous passez dans le Cotentin, une visite de Coutances s'impose comme étape première ! Juste quelques moments pour y découvrir la vieille ville, ses monuments et ses parcs remplis de fraîcheur, le détour en vaut vraiment la peine.
Visite en photos ...Coutances est une ville située dans le Cotentin, en plein milieu du bocage coutançais et qui révèle de bien beaux trésors d'architecture et de ... verdure ! Une petite étape, dans cette ville au passé bien fourni ne pourra que vous satisfaire.
Apparue vers l'an 250, pillée par les vikings en 866, elle renait de tout cela dès le XIème siècle pour nous transmettre à la fois un patrimoine architectural intéressant, et donc à visiter, ainsi que de récentes innovations tels les parcs et jardins mis en place à proximité de sa cathédrale.
Une petite promenade dans Coutances vous fera découvrir, au moins, la cathédrale Notre-Dame, le jardin des plantes, ainsi que bien d'autres richesses de cette petite ville trop peu connue :)

La Cathédrale Notre-Dame de Coutances.

La Cathédrale Notre-Dame est un monument classé aux monuments historiques depuis 1862. Architecture de style roman / gothique, située au coeur de la ville comportant de nombreuses petites ruelles, mais également pas mal de places de parking, ce qui est fort agréable, tout comme sa visite qui est totalement gratuite. Avec ses deux flèches en façade, ainsi que sa fameuse ' tour lanterne ' elle a la caractéristique d'avoir des lignes architecturales très pures. Sa nef, composée de six travées identiques, auxquelles en a été ajoutée une autre, ' aveugle ' cette fois, est constituée de fort belles arcades, recouvertes de très fines colonnes et séparées par de lourdes piles.
Elle constitue réellement un monument qu'il faut avoir vu / visité !
Si vous désirez plus de détails ' historiques ' ou ' architecturaux ':
https://fr.wikipedia.org/wiki/Cath%C3%A9drale_Notre-Dame_de_Coutances#La_cath.C3.A9drale_de_l.27ext.C3.A9rieur
;)

Coutances: les flèches de la Cathédrale Notre-Dame vues depuis le Jardin des plantes .

Le jardin des plantes à Coutances.

Ce jardin, établi en plein centre ville, sur plus de 2 ha, surprend tout d'abord simplement par sa présence ... trop, mais vraiment trop peu connu, situé juste en face de la Cathédrale ( seule la place de l'hôtel de ville les sépare ), il étonne toujours les visiteurs qui le découvrent.
Il est, lui aussi, inscrit aux Monuments historiques tout comme ' Notre-dame '.
La ville de Coutances, totalement entourée de boulevards avec de superbes alignements de tilleuls, offre ainsi le point d'orgue d'une promenade ombragée à l'arrivée dans ce jardin, qui est l'un des plus remarquables de la région. Grâce à cela, notamment, la ville de Coutances a obtenu ne nombreuses récompenses au " concours des villes et villages fleuris ".
Les allées rectilignes, du style des parcs à la français côtoient avec bonheur des endroits plus orientés vers le style anglais. On y trouve, on y découvre, de nombreuses surprises: statues, grottes, nymphées, sculptures, bassin, pressoir, obélisque, labyrinthe, ainsi que de nombreuses espèces d'arbres et de fleurs qui font la fierté des habitants, et des jardiniers de Coutances.
Lancé sur une idée de Adèle Sébastien Minel, en 1855, il prit son essor complet dans les années 1990 ...
Une visite fraîcheur qui s'impose donc à Coutances !
bonne route, bonne visite ... et pour vous donner envie, encore plus, voici quelques petites photos pour commencer votre voyage ( cliquez sur les vignettes pour agrandir les images ) ...

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Madère, avec entre autres, ces piscines naturelles de Porto Moniz, mérite réellement d'être classée parmi les 10 plus belles îles du Monde. Un paysage, un petit coin de plus sur l'île aux fleurs à vous couper le souffle, comme bien d'autres endroits à visiter d'ailleurs ...
Lors de votre séjour à Madère, entre bronzette et découverte de l'île, ne manquez pas de visiter Porto Moniz ! Si vous faites, dans les circuits les plus couramment proposés le ' tour de l'ouest ', vous y passerez et la découverte des piscines naturelles ne pourra que vous surprendre, si ce n'est de vous tenter à une petite baignade ...

Les piscines naturelles de Porto Moniz ( île de Madère ): les Lava Pools.

Porto Moniz est une petite commune située au nord-ouest de l'île de Madère, bordée par une côte plus que rocheuse, puisque de lave constituée. Elle est restée isolée et ignorée pendant très longtemps, jusqu'à ce que une route la relie finalement à la capitale de Madère, Funchal, jusqu'à ce que aussi soient construites / aménagées les " Lava Pools ", ces piscines naturelles qui en font sa fierté et attirent à juste titre les touristes en quête d'originalité.
Elles ont été construites / aménagées tout autour des rochers affleurant le littoral. A l'abri des vagues et des embruns, vous vous déplacerez sur des allées construites en ciment pour trouver 'votre' trou, 'votre' piscine personnelle, une impression presque magique.

piscines naturelles : à Porto Moniz ( Madère - Portugal )
Hé oui, car ne l'oublions pas, si Madère est bien une île, est une bien belle île, elle est ' portugaise ' ... :)

Le miradouro do Porto Moniz.

Si vous visitez l'île de Madère, en voiture de location ou avec l'un des très nombreux circuits de découverte qui vous sont proposés, la meilleure des solutions pour aller à Porto Moniz est de passer ' par en haut ' ! Vous aurez alors l'occasion de faire une pause ' photo ' au " Miradouro " situé sur la route et qui vous donnera une superbe vue sur le village, la ville, situé tout en contre-bas; une impressionnant panorama depuis ce ' mirador ' qui vous donne un aperçu de tout ce que l'on peut rencontrer sur cette île autre que ... la mer ou Funchal ...
Et ce ne sont pas du tout, loin de là, ces endroits magiques qui manquent à Madère, au contraire, il y en a ... à foison, ce serait bien bête de les oublier :)
En attendant, ou en ' souvenir ', prenez le temps de visiter de nouveau ces piscines naturelles, ces " Lava Pools " aménagées sur l'Océan et livrées ici en photographies 100% originales, juste en cliquant sur les vignettes ci-dessous.
Bon voyage ;)

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La Vipérine commune ou Echium vulgare, sur l'île de Madère devient une fleur réellement emblématique, ne serait-ce que par les dimensions, la densité et la beauté qu'elle y développe. Si on peut rencontrer le vipérine dans bien d'autres pays / région, sur cette île elle représente vraiment un certain côté des ' belles plantes '.
De son nom scientifique ' Echium vulgare ', la vipérine commune est une fleur / plante vraiment très particulière, ne serait-ce que par l'éclat de sa couleur ' bleu ' intense, et les différentes variétés que l'on trouve sur l'île de Madère font même dire aux 'guides touristiques' que c'est 'LA' fleur emblématique de Madère, ce qui finalement n'est pas si faux que cela...

La vipérine commune.

La vipérine, pour les botanistes, est une plante herbacée qui fait partie de la famille des " Boraginacées ".
Beaucoup plus répandue dans sa variété de fleurs d'un bleu très vif, elle peut cependant être d'un très léger blanc ou encore d'un léger rose si elle est très jeune ou en boutons. C'est une plante bisannuelle, avec des feuilles qui ne comportent qu'une seule nervure; érigée et poilue, elle attire surtout le regard de par ses fleurs en forme d'épis de cymes très généralement de couleur éclatante. Elle pousse un peu partout, se contentant des sols maigres ou caillouteux, voire calcaires et se développe de manière plus que surprenante dès que soleil et humidité l'entourent, allant même jusqu'à pousser en véritables buissons de taille importante.
D'un habitat originel très varié, comme l'ensemble de l'Europe, voire même l'Asie pour certaines variétés, la vipérine connait de plus en plus de succès comme plante d'ornement, et bien entendu, la Vipérine de Madère, la plus représentative et surtout le plus ornementale se répand désormais dans nombre de nos paysages ...

Vous avez dit " Vipérine " ... pourquoi ?

Dans certains cas, l'on vous répondra que cette plante évoque certes, mais aurait surtout de nombreuses vertus dont celle de soigner les morsures de vipères.
Dans d'autres cas, l'on vous dira qu'elle contient un ' alcaloïde ' paralysant, comme le curare, en quantité cependant tellement faible qu'elle est totalement inoffensive pour l'être humain.
Certains ajouterons que, utilise en infusion, elle peut servir à calmer la toux et possède des propriétés diurétiques, pectorales et dépuratives.
ensuite ... à vous de juger :)

La Vipérine de Madère.

La variété de Vipérine, telle que l'on peut la rencontrer le plus souvent, bisannuelle ou même vivace, est très souvent appelée ' Vipérine de Madère ', île portugaise dont elle est quasiment emblématique. Ses fleurs, notamment, avec leurs grands épis de couleur bleu lavande très vif, pointant de partout depuis les massifs qu'elle forme, attirent le regard  mais également l’œil du photographe et ... bien sûr une foule d'insecte butineurs comme les abeilles, les bourdons et les paillons aussi, attirés par cette plante exceptionnelle qui peut leur fournir du 'nectar' de qualité en abondance pendant de nombreuses semaines et leur permettre aussi de produire du miel de très bonne qualité.

Vipérine de Madère : bleu éclatant !!!
Une fleur / plante qui restera un symbole, mais qui se répand de partout désormais, en France comme dans le reste de l'Europe ... grâce aux pépiniéristes, mais également ... aux touristes qui en rapportent de nombreuses graines vendues sur l'île de Madère ...

Un régal pour les yeux et les abeilles / bourdons.

Parmi les insectes butineurs, tels bourdons, papillons et autres abeilles, aucun ne délaisse la vipérine, bien au contraire ! Ses couleurs, son arôme, ses fleurs avec leurs 5 étamines inégales, leur délivrent un nectar très rare.

épis de Vipérine : observez bien !
Il y a les belles fleurs bleues, certes, mais il y a aussi du monde sur cette grappe ...

fleur de Vipérine : observation rapprochée .
Si les massifs de vipérine peuvent parfois être 'énormes' en taille, leurs fleurs elles aussi peuvent avoir des dimensions impressionnantes, dimensions qui nous obligent, pour mieux observer à zoomer quelques peu sur les 'épis'.
Et, dans ce cas particulier, sur cette photo, on butine dur !!!
La flore est quasiment toujours associée à la faune, en voici la preuve ...
@+

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Les skateboards du futur, ne seront pas totalement de skates ' volants ' mais plutôt des skateboards connectés Et bourrés des dernières technologies, pour un meilleur usage de leurs utilisateurs et surtout pour une simple question de marketing et de concurrence entre les différentes marques. Découvrez toutes les explications et les différences directement, ici, en ligne ...Désormais, aujourd'hui, plus rien ne nous étonnes vraiment. Mais sachez que les avancées technologiques nous réservent encore de belles surprises. On s'imagine par exemple que les planches de skateboard auront toujours la même forme et qu'elles n'évoluerons jamais. Et bien détromper vous !

Sidewinding Circular Skates

Commercialisés par l'entreprise américaine Hammacher Schlemmer, les "circular Skate" sont un mélange entre des rollers et une planche de skateboard, permettent de se déplacer sans aucun élan. Leur forme en anneau permet d'avancer en se penchant dans la direction souhaitée. Vendus environ une centaine d'Euros, avec les Circular skate vous serez sûre d'être en avance sur votre temps et original dans votre façon de vous déplacer.

Et si le skate de retour vers le futur devenait réalité ?

Si il y a bien quelque chose que l'on a tous rêvé d'avoir un jour quand on étaient enfant, c'est l'hoverboard du film Retour vers le Futur. Vous savez, cette planche de skate qu'utilise Marty Mcfly  pour échapper à Biff Tannen ? Et bien sachez que grâce à une entreprise située en Californie, votre rêve va bientôt devenir réalité.

skateboard : les innovations sont en marche !

En effet, le Hendo Hoverboard permet de glisser en lévitation sur des surfaces conductrices. Ces quatre moteurs magnétiques circulaires lui permette de se maintenir à environ 2 cm au dessus du sol. Sa batterie de 7 minutes vous permettra de glisser sur les rampes et de vous déplacer dans toutes les directions. Il est même possible de tourner sur sois même. 

Cet hoverboard à été partiellement réalisé grâce à une imprimante 3D et est issue d'une levée de fonds participative sur le site KickStarter. Il vous faudra cependant débourser la somme de 8000 euros si vous souhaitez acquérir cette planche de skateboard du futur !

Un skateboard LEXUS ?

La célèbre marque de voitures LEXUS aimerait bien elles aussi révolutionner le skateboard à en croire cette vidéo dans laquelle on peut voir une planche de skate en lévitation. Le système fonctionnerait à base d'aimants supraconducteurs refroidis avec de l'azote liquide.

On ne voit malheureusement pas grand chose dans la vidéo, et l'ont pourrait s'attendre à un coup de communication rusé de la part de LEXUS pour surfer sur la vague de l'hoverboard.
Un peu plus à découvrir, en vidéo, sur Youtube, alors voilà ...

 

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