Je suis originaire d'un petit village du sud de la France, près de Perpignan, non loin de l'autoroute A9 qui mène vers l'Espagne: Salses-le-château.

A Salses le château, il y a deux endroits qui valent vraiment qu'on s'y arrête:

Tout d'abord,

il y a la forteresse espagnole construite par les Rois Catholiques dans les fossés de laquelle j'ai joué pendant une bonne partie de mon enfance et dont la visite vaut vraiment le détour tant elle est extraordinaire par bien des aspects et impressionnante dans sa construction.

Mais il y a également

le restaurant pizzéria du Fort de Salses: contrairement à ce que son nom indique, il n'est pas sis à la forteresse mais à quelques centaines de mètres de là, sur la D900 qui relie Fitou à Salses.

Ne vous fiez pas au parking: ce restaurant vaut vraiment le détour si vous aimez la cuisine du terroir, la vraie - pas la version prétentieuse et attrape gogo pour touristes de bord de plage.

Ici, on ne fait pas dans la frite industrielle: on y déguste sans se ruiner des plats locaux et des produits frais... tout le monde y trouvera son bonheur quels que soient ses goûts ou son âge. Les portions sont belles et les accompagnements variés.

Vous pourrez vous restaurer à l'intérieur dans une salle climatisée ou bien en terrasse, dans un espace ombragé aménagé avec goût et simplicité et dans lequel vous serez bien, même par une journée comme celle-ci, avec ses 35 degrés perpignanais (ceci dit, je résiste plutôt bien à la chaleur, wink à @liandri, @yahiko et @XavCC)

Ce restaurant se démarque également par l'accueil qui est réservé aux visiteurs: on a l'impression d'arriver chez des amis, le personnel est prévenant et attentif sans être envahissant, très cordial et accueillant sans donner l'impression qu'il s'agit d'une façade professionnelle; on arrive simplement chez des personnes authentiquement agréables, chaleureuses et souriantes.

On a improvisé une photo à la va-vite

Autre détail auquel je suis personnellement sensible, la propreté des lieux: on voit que l'équipe prend au sérieux l'hygiène et la propreté. Quand on a fait tomber une fourchette, la personne qui s'est occupée de nous est arrivée immédiatement pour nous en donner une autre discrètement.

Bref: un endroit où passer un excellent moment !

Comment on y va ?

Si vous êtes sur l'A9 en direction de l'Espagne, prenez la sortie Fitou/Salses-le-château, suivez la route qui longe l'A9 (et profitez de la vue sur l'étang et les flamants roses), dépassez Fitou, passez sous la voie ferrée et continuez vers Salses: sur votre droite, avant d'arriver au village, vous verrez un parking et un hôtel: vous y êtes.

Quelques infos supplémentaires:

• le site avec la carte: https://www.salses.fr/restaurant
• la page tripadvisor dans laquelle je cours mettre un mot: https://www.tripadvisor.fr/Restaurant_Review-g1202684-d6819545-Reviews-Restaurant_Pizzeria_du_Fort_de_Salses-Salses_Le_Chateau_Pyrenees_Orientales_Occi.html
• les coordonnées GPS: 42.84490299539194, 2.9276659153793143
• l'adresse: Planal de Salses, 66600 Salses-le-Château

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► Commentaires

"La laïcité n'est pas une opinion parmi d'autres mais la liberté d'en avoir une. Elle n'est pas une conviction mais le principe qui les autorise toutes, sous réserve du respect des principes de liberté de conscience et d'égalité des droits. C'est pourquoi, elle n'est ni pro, ni antireligieuse. L'adhésion à une foi ou à une conviction philosophique relève ainsi de la seule liberté de conscience de chaque femme et de chaque homme."

"20. Le prosélytisme religieux consiste à chercher à convaincre d’adhérer à une religion. La liberté de culte comprend celle de faire connaître sa religion. Elle est de même nature que la liberté de conviction qui comprend, en matière philosophique ou politique, le droit de faire connaître ses convictions pour chercher à les faire partager. Le prosélytisme religieux est cependant proscrit dans les services publics, au nom de leur neutralité. Il l’est aussi, au même titre que d’autres actions de communication dans l’espace public ou dans l’entreprise lorsque, du fait des moyens employés ou du message transmis, il porte atteinte à l’ordre public ou au bon fonctionnement de l’entreprise. Il l'est encore lorsque la pression communautaire contraint de fait des individus (élèves à la cantine, patients dans les hôpitaux publics, collaborateurs en entreprises, etc.) à des pratiques religieuses ou présentées comme telles, alors qu’ils n’ont pas personnellement exprimé le souhait de s’y conformer."

Via https://qosgof.fr/fosteb/shaare/VVzn4A

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► Commentaires

Voilà qui pourrait servir bientôt...

• Sécurité : WPA3 Personnel > WPA2/WPA3 Transitionnel > WPA2 Personnel (AES).
• Nom du réseau (SSID) : unique, quelle que soit la bande 2,4 GHz ou 5 GHz.
• Réseau masqué : désactivé.
• Filtrage d’adresse MAC : désactivé.
• Mises à jour automatiques du programme interne : activé.
• Mode radio : Tous > Wi-Fi 2 à Wi-Fi 6.
• Bandes : activé toutes les bandes disponibles.
• Canal : automatique.
• Largeur de canal : 20 MHz pour la bande 2,4 GHz et toutes les largeurs (20 MHz, 40 MHz, 80 MHz) pour la bande 5 GHz.
• Durée du bail DHCP : 8 h pour réseau perso ou pro, 1 h pour les partages de connexion ou réseau invités.
• Fonction WMM (multimédia sans-fil) : activé.

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► Commentaires

Très utile ça : merci pour le partage !

Comment:

• créer et animer un titre
• faire une transition fade rapidement
• couper rapidement
• bouger une sélection de blocks ensemble
• réutiliser des titres (templates)
• changer le profil de couleurs
• contrôler le volume
• ajouter une transformation à un clip (zoom, notion de keyframe)
• faire une pause sur une image d'un clip

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Des boîtes de toutes les formes à réaliser en papier:

• tu choisis la forme,
• tu sélectionnes la taille,
• tu imprimes le patron de pliage / découpage.

ça a l'air bien !

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