Fondatrice de l'association Dream in Tunisia, Sarah Toumi a été choisie par Emmanuel Macron pour intégrer le Conseil présidentiel pour l'Afrique. La décision du chef de l'État ne doit rien au hasard : depuis plusieurs années, cette jeune franco-tunisienne se bat pour reverdir la Tunisie, le pays de son père, et lutter contre la désertification des sols. Une problématique qui suscite encore trop peu d'intérêt au sein de la population, mais qui menace pourtant 95 % du territoire.