"Stupide", l'interdiction du foie gras à New York fait bouillir de colère chefs et producteurs américains
vendredi 1 novembre 2019 à 12:31Dès 2022, servir du foie gras sera puni à New York. La municipalité veut interdire la commercialisation de ce produit gastronomique. Une mesure qui révolte les fournisseurs américains, mais qui aura peu d’impact sur le secteur en France.