Stéphanie Pageot est secrétaire nationale de la Fédération nationale de l'agriculture biologique (Fnab), et productrice de lait bio. En France, plus de 37 000 agriculteurs travaillent dans le secteur du bio, un chiffre en constante augmentation. En 2018, ils sont 6 200 à avoir sauté le pas, selon l'Agence Bio. Alors comment se porte l'agriculture biologique en France ? Stéphanie Pageot nous répond dans Paris Direct.