Manger bio a-t-il un sens? | Slate.fr - Le Hollandais Volant
mercredi 18 mai 2016 à 16:51Sauf que "fraise" ça ne veut rien dire. Le goût varie significativement d'une variété à l'autre ; il y a des variétés connues pour être parfumées et d'autres connues pour être insipides. Une ciflorette sera excellente, même hors agriculture biologique. Alors oui, si tu fais référence à la fraise importée d'Espagne (variété sélectionnée pour sa rapidité de production et son aspect, dont le nom m'échappe), effectivement elles ont un goût de flotte, et ce même si tu les faisais pousser dans ton jardin. Arrêtons un peu de dire n'importe quoi.
(Permalink)
(Permalink)