par défaut manjaro expose une liste trèèèèèès longue de polices qui sont sans intérêt pour un usage quoitidien en France (alphabets syrien, arabe, telugu, armenien, ethipien, thai, gerogien, et des douzaines d 'autres).
si on désinstalle la police, elle revient automatiquement à la mise à jour suivante.

La solution se situe dans le fichier ~/.config/fontconfig/fonts.conf qui permets la gestion des polices.

plus de détails sur le wiki de arch: https://wiki.archlinux.org/title/Font_configuration#Whitelisting_and_blacklisting_fonts

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