Les Petits Liens Malfaisants
1 bouteille de vin rouge
   50 cl d' eau
   50 g de sucre en poudre
   1 cuillère(s) à café de cannelle
   1/2 cuillère(s) à café de gingembre en poudre
   1 anis étoilé (étoile de badiane)
   1 bâton de cannelle
   1 graine de cardamome
   Zestes et jus d'un citron jaune non traité
   Zestes et jus d'une orange non traitée
   1 orange (facultatif)

   1Dans une grande casserole, versez entièrement votre bouteille de vin rouge.
   2Ajoutez l’eau, les zestes d’agrumes, les épices, le bâton de cannelle, l’anis étoilé et la cardamome.
   3Faites chauffer le mélange jusqu’à ce qu’il frémisse légèrement.
   4Baissez le feu et couvrez votre casserole.
   5Laissez chauffer au moins une heure.
   6Au bout d’une heure de cuisson, retirez la casserole du feu et ajoutez-y le sucre.
   7Mélangez bien.
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