Nagumo, le 21/10/2014 à 22:22
Voici une page qui donne de précieux renseignements quant à la qualité de l'eau du robinet en France.

Après avoir cliqué sur sa région, puis choisi sa ville, on accède à tout un tas d'informations obtenues par les différentes Agences régionales de santé (ARS) : chlore, bactéries coliformes, ammonium, pH, nitrates, etc. Mais aussi des paramètres plus qualitatifs tels que l'odeur, la couleur et la saveur.

"En matière de consommation et d’utilisation de l’eau du robinet, le ministère recommande notamment de :
- laisser couler l’eau avant de la consommer lorsqu’elle a stagné dans les canalisations (après plusieurs jours d’absence par exemple),
- utiliser l’eau froide pour la boisson, la préparation ou la cuisson des aliments (une température élevée peut favoriser le transfert dans l’eau des métaux constitutifs des canalisations),
- laisser l’eau du robinet dans une carafe ouverte pendant quelques heures dans le réfrigérateur pour éliminer éventuellement le goût de chlore."
(Permalink)