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Shaarli - Les discussions de Shaarli

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Site original : Shaarli - Les discussions de Shaarli du 23/07/2013

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Pain bio ou pétri de chimie, pâtisserie industrielle ou artisanale : comment reconnaître une bonne boulangerie ? - Basta !

jeudi 16 juillet 2015 à 17:27

Pas facile de s’y retrouver…
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ZeShaarli 17/07/2015

Pour ma part, je prends mon pain avec un paysan-boulanger via une AMAP. Le gars cultive son blé à 3 km de la maison, le récolte et fait le pain avec. Là au moins t'es sûr de la provenance :)
Pour ceux qui ont la chance d'en avoir un proche de chez eux, n'hésitez pas.
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