porneia, le 13/07/2014 à 12:38
Extrait : "Voici Omerto, le premier vin apéritif de tomate au monde. Issu d'une vieille recette familiale conçue en Belgique et jalousement gardée pendant quatre générations, Omerto est maintenant produit à Baie St-Paul, au Québec." Apparemment se marie très bien avec les poissons, notamment sushis, ainsi que fromages fondues.
addendum : la chronique sur radio canada où l'interview de Pascal Miche -- le... tomatocole ? -- est disponible : http://ici.radio-canada.ca/emissions/retour_sur_le_monde/2010-2011/chronique.asp?idChronique=161327
(Permalink)