Red Beard
'Les hommes tuent chaque année des milliers de milliards d’animaux pour leur consommation, mais nous sommes de plus en plus nombreux et il faut bien que nous mangions ? Il s’agit là, affirme-t-il, d’un massacre inégalé dans l’histoire de l’humanité  qui pose un défi éthique majeur et nuit aussi à notre propre espèce.'
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