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Site original : Shaarli - Les discussions de Shaarli du 23/07/2013

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Les animaux génétiquement modifiés finiront-ils dans nos assiettes ? (Lemonde.fr)

mardi 23 juin 2015 à 21:44
Les liens de Nagumo 23/06/2015
En lien avec ceci : http://www.lemonde.fr/planete/article/2015/06/23/un-mouton-genetiquement-modifie-s-est-retrouve-dans-la-chaine-alimentaire_4659559_3244.html

Derrière les OGM du monde végétal largement médiatisés, il faut savoir que les manipulations génétiques sur les animaux battent leur plein (AGM). Manipulations qui restent confinées aux laboratoires, mais pour combien de temps encore ?

Extrait :
"Les animaux génétiquement modifiés n’ont pourtant pas dit leur dernier mot. Les industriels des biotechnologies travaillent désormais sur d’autres techniques que la transgénèse. Des méthodes plus rapides, plus précises et moins coûteuses, comme « l’édition de gènes » déjà mise en œuvre dans le domaine du génie végétal. Ce procédé permet, grâce à des « ciseaux à ADN » – des nucléases –, d’opérer une coupure sur un site ciblé du génome, afin de modifier ponctuellement un gène ou de l’inactiver. Des moutons ou des bovins à la masse musculaire accrue sont ainsi en gestation en Ecosse, ou encore des cochons au taux de cholestérol plus faible en Chine. D’ici quelques années, les AGM pourraient bien être au menu des humains."
(Permalink)