La Ruche qui dit Oui !
lundi 21 octobre 2013 à 18:30 Serendipity, le 21/10/2013 à 18:30
J'avais découvert ça grâce à des amis sur Paris, mais à l'époque il n'y avait pas de ruche ouverte à Lyon. Mais ça y est : une ruche ouvre cette semaine.
Commandez vos légumes, fromages, bières artisanales...
Le concept en deux mots : production locale distribuée dans un lieu (la ruche) si suffisamment de consommateurs (les abeilles) ont commandé sur internet. Par exemple un agriculteur accepte de vendre ses carottes à 1,70€ le kilo si la ruche lui en prend au moins 10 kilos. La ruche met l'info en ligne, les abeilles commandent, et si les 10 kilos sont atteints l'agriculteur livre et les abeilles peuvent venir récupérer leurs carottes. J'aime beaucoup le concept avec peu d'intermédiaire et très local, sans la contrainte des AMAP de ne pas pouvoir choisir et d'avoir un panier chaque semaine même quand on est en vacances.
Bref, faut commander et en parler autour de soi pour que la ruche puisse vivre !
(Permalink)
J'avais découvert ça grâce à des amis sur Paris, mais à l'époque il n'y avait pas de ruche ouverte à Lyon. Mais ça y est : une ruche ouvre cette semaine.
Commandez vos légumes, fromages, bières artisanales...
Le concept en deux mots : production locale distribuée dans un lieu (la ruche) si suffisamment de consommateurs (les abeilles) ont commandé sur internet. Par exemple un agriculteur accepte de vendre ses carottes à 1,70€ le kilo si la ruche lui en prend au moins 10 kilos. La ruche met l'info en ligne, les abeilles commandent, et si les 10 kilos sont atteints l'agriculteur livre et les abeilles peuvent venir récupérer leurs carottes. J'aime beaucoup le concept avec peu d'intermédiaire et très local, sans la contrainte des AMAP de ne pas pouvoir choisir et d'avoir un panier chaque semaine même quand on est en vacances.
Bref, faut commander et en parler autour de soi pour que la ruche puisse vivre !
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