ZeSeb, le 24/07/2014 à 11:15
TLDR; on va dans le bon sens.
Extrait : "[...] En 2013, près de 6 restaurants collectifs sur 10 servaient de la Bio à leurs convives, contre seulement 36 % en 2009. [...]"
Il faut quand même faire attention à la provenance des produits et privilégier le local avant même le bio.
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