Le bazar de mydjey > Les liens de Kevin Merigot 02/02/2015
Un recette de crêpe bretonnes merci !
Je me permet de recopier ici :

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- 200g de farine bien tassés
- 3 œufs
- 1/2L de lait
- 50g de beurre fondu
- une pincée de sel
Dans la farine, mettre les 3 œufs, verser le lait doucement en battant, rajouter le beurre fondu et la pincée de sel, battre jusqu'à ce que ce soit bien fluide. Laisser reposer au moins 30 minutes (1h c'est mieux).
Pour le lait et les œufs : il ne faut pas qu'ils soient froids, sinon ça marche moins bien. S'ils sont au frigo, sortez les au moins 30 minutes avant.
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Liens de Neuromancien > Les liens de Kevin Merigot 03/02/2015
Miam, les crêpes !

C'est également la recette que j’utilise.
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