Les Petits Liens Malfaisants 11/06/2015
Ingrédients

   4 pains à burger
   4 steak hachés
   4 tranches de bleu/roquefort
   2 grosses tomates tranchées
   Roquette
   2 oignons tranchés
   beurre
   4 cuillères à soupe de moutarde douce et épicé
   sel et poivre

Instructions

Faire griller les oignons à la poele dans du beurre, assaisonner et réserver.
Cuire les steak dans la poele propre 5 min de chaque côté. Ne pas appuyer sur les steaks pendant la cuisson.
Les saler et poivrer.
Qq minutes avant la fin de la cuisson, mettre une tranche de bleu sur chaque steak.
Passer vos pains à la poele pdt 30 sec max.
Sur la partie basse du pain mettre une cuillère de moutarde, puis de la roquette, le steak, les tranches de tomate, les oignons et le pain du haut.
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