Si toi aussi tu habites seul ou tu es célibataire (mais pas seulement…), tu sais que parfois, il y a quelques problèmes logistiques au moment de se faire à manger! Il faut donc parfois beaucoup… Improviser avec ce qu’il y a! Voici une petite recette simple et totalement inventée que je me suis faite ce soir (d’autres viendront peut-être dans le futur qui sait…).

Temps de préparation: 10 à 15 minutes.

Ingrédients:

• Émincé. Peu importe la viande, mais plutôt de la viande rouge que de la volaille.
• Haricots rouges.
• Pâtes. Petites de préférence. Les spaghettis et co, c’est pas top avec de l’émincé.
• Vin rouge (pas du trop bon quand même! Le reste accompagnera parfaitement le plat après).
• Huile d’olive.
• Paprika.
• Poivre et sel.
• Oignon et ail (en poudre ou frais de préférence).
• Parmesan râpé (si tu aimes en ajouter par la suite).

Préparation:

• Mettre l’eau des pâtes à bouillir avec un peu de sel.
• Mettre de l’huile d’olive dans une poil et faire revenir l’émincé (et l’oignon si frais!).
• Ajouter les haricots rouges puis 1 minute après le vin rouge en bonne quantité (il s’évapore vite).
• Mettre les pâtes à cuir si l’eau bout déjà.
• Ajouter le poivre, le paprika et l’ail à sa convenance (et l’oignon si en poudre!).
• Faire mijoter l’émincer (et rajouter du vin s’il s’est évaporé trop vite).
• Mélanger l’émincer avec les pâtes une fois que ces dernières sont prêtes.

Et voilà le résultat:

C’est super simple à faire et franchement pas mal