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Shaarli - le hollandais volant

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dimanche 2 avril 2017 à 17:35

Suite de ça : https://lehollandaisvolant.net/?mode=links&id=20170130170152

Ceci est un exemple de deux produits chimiques qui fonctionnent ensembles.

Les trois béchers contiennent des pièces de cuivre. La solution liquide varie :

De gauche à droite :
– du vinaigre
– du vinaigre + eau oxygénée
– eau oxygénée

On voit que la seule chose qui dissout le cuivre est le mélange des deux produits.

Les deux produits indépendamment ne peuvent pas dissoudre le cuivre.

Pour dissoudre le cuivre, il faut un acide et un oxydant. Ici l’oxydant est l’eau oxygénée (peroxyde d’hydrogène) et l’acide est le vinaigre (acide éthanoïque).

(certains composés, comme l’acide nitrique ou sulfurique sont à la fois acide et oxydants, ils peuvent, eux, dissoudre le cuivre seul)

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Il y a le même phénomène avec l’eau régale, qui est le seul acide conventionnel capable de dissoudre de l’or. C’est un mélange d’acide chlorhydrique et d’acide nitrique. Les deux pris séparément ne peuvent rien contre l’or.


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