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Les fruits et légumes bio ne sont pas meilleurs pour la santé - dossier "Quelques idées reçues sur le bio" - Afis - Association française pour l'information scientifique - Liens de Neros

mercredi 20 janvier 2016 à 17:54
J’ai quand même un peu de doute : quand on voit certains fruits se flétrir au bout de 2 jours et les mêmes en non-bio résister 15 jours 6 mois dans mon salon, ça prête quand même à se poser des questions.

Non je n’ai pas fait d’analyses chimiques pour voir s’il y avait du chépaquoi sur mes légumes : je suis toujours en vie, il ne doit y en avoir "trop", je suppose.

Mais il reste une chose dont ils ne parlent pas : le goût.

Entre une fraise et une fraise non-bio, le goût n’est pas le même, je suis désolé !
Faites pousser des fraises chez-vous, en leur donnant le temps qu’il faut et juste de la terre, vous verrez. C’est peut-être un placébo (ça sera à vous de prouver que c’en est un), mais une fraise qui pousse en 1 jour dans une serre avec une terre azotée et une atmosphère enrichie en carbone et une fraise qui pousse tranquillement en 1 semaine, y a pas photo : même la couleur n’est pas la même…

Le choix entre bio/pas-bio, ce n’est pas juste une question de pesticides…
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