Juste pour répondre : non. Ce plateau là, c'est sûr, la balle de ping-pong ne tire pas le plateau vers le haut.

La balle fait partie du plateau. C'est comme si tu étais sur une chaise et que tu essayais de te soulever (avec la chaise) en tirant sur les accoudoirs : tu ne peux pas léviter.
Ou comme si tu voulais propulser un bateau à voile avec un ventilateur posé dans le bateau.

En fait, la balle ne monte que parce qu'elle est dans l'eau. Si c'était de l'air, elle resterait sur le plateau. S'il n'y avait pas de fil, elle resterait sur l'eau, pesant sur le plateau.
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