Mouais, on a les mêmes sur le café, le coca, le thé, le sucre, le tabac.
On pourrait faire la même chose sur l’eau (cf DHMO) ou l’oxygène.

Une blague disait que l’oxygène est un poison qui met 80 ans à nous tuer.
Le fait est c’est vrai, dans un sens : une des raisons qui fait qu’on vieillit c’est la destruction de l’ADN par l’oxygène, rendant tout renouvellement cellulaire progressivement impossible ou au mieux incomplet.

L’oxygène est un produit suffisamment puissant pour détruire de l’acier ? Ajoutez de l’eau, un peu de sel, et votre bout d’acier sera détruit en quelques jours.

Ces articles sont sympa, mais pas alarmants : ce qui se passe est plus ou moins normal, et on peut trouver des choses incroyables même quand on mange un bout de salade.
— (permalink)